刮刀离心机就是利用离心力使得需要分离的不同物料得到加速分离的机器。刮刀离心机被大量应用于化工、石油、食品、制药、选矿、煤炭以及水处理和船舶等部门。过滤式刮刀离心机的主要原理是通过高速运转的离心转鼓产生的离心力（配合适当的滤材），可以将固液混合液中的液相加速甩出转鼓，而将固相留在转鼓之内，从而达到分离固体和液体的效果，或者被俗称脱水的效果。